葡萄品种
朗格多克-克拉普法定产区的葡萄酒必须从指定的葡萄品种酿制。
关于索莱亚酒庄
白葡萄品种
主要品种:布尔朗克 (Bourboulenc)和胡珊娜( Roussanne)。
根据法规,布尔朗克的使用比例必须占40%以上。同时必须使用至少两种规定的主要葡萄品种。
黑葡萄品种
主要品种:西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache noir)和慕合怀特( Mourvèdre)。
我们也使用品丽珠(Cabernet Franc) 和梅洛( Merlot)。
根据法规,歌海娜的使用比例至少为20%,同时主要葡萄品种使用比例须超过70%。对于由多种葡萄混合调制的葡萄酒,必须使用至少两种主要的葡萄品种。
这些葡萄品种都非常适合在这里的土壤生长。它们让您常年用餐时都不乏美酒相伴。